Appenzeller Schaukäserei AG

Allgemeine Informationen

Herzlich willkommen auf der offiziellen Facebook Seite von Appenzeller Käse. Hier dreht sich alles um den würzigsten Käse der Schweiz, welcher seit mehr als 700 Jahren mit viel Liebe in über 60 Dorfkäsereien nach dem traditionellen Rezept und mit der geheimnisvollen Kräutersulz hergestellt wird. Die einzigartig würzige Spezialität aus dem Appenzellerland ist untrennbar verbunden mit den Appenzellern, ihren Traditionen und Bräuchen als auch mit der intakten Natur im Appenzellerland. Dank seinen Wurzeln und seiner unnachahmlichen Herstellungsmethode ist Appenzeller Käse ein Synonym für unvergleichlichen Käsegenuss.

Bienvenue sur la page officielle Facebook du fromage Appenzeller. Tout tourne ici autour du fromage le plus corsé de Suisse, produit depuis plus de 700 ans, dans 60 fromageries selon une recette traditionnelle avec la mystérieuse saumure aux herbes. Cette spécialité inimitable à la saveur corsée du pays d'Appenzell situé à l'Est de la Suisse, est absolument indissociable des Appenzellois, de leurs us et coutumes ainsi que de la nature intacte de la région. Ses racines et sa méthode de fabrication inimitable font de la dégustation du fromage Appenzeller un plaisir incomparable.

Sydämellisesti tervetuloa Appenzeller-juuston viralliselle facebook-sivulle. Täällä kaikki pyörii Sveitsin maukkaimman juuston ympärillä, jota on suurella rakkaudella valmistettu jo kauemmin kuin 700 vuoden ajan yli 60 kyläjuustolassa perinteisen reseptin mukaisesti salaperäisessä yrttiliuoksessa. Erikoislaatuisen maukas erikoisuusjuusto Appenzellin maasta on erottamattomasti sitoutunut Appenzellin väestöön, sen perinteisiin ja tapoihin kuten myös Appenzellin maakunnan ehjään luontoon. Juuriensa ja kopioimattoman valmistusmenetelmänsa ansiosta Appenzellin juusto on synonyymi vertaansa vailla olevalle juustonautinnolle.