Terre vaudoise

Allgemeine Informationen

Saisonnalité :

« Manger au gré des saisons des produits de nos régions » : une maxime qui résume parfaitement la mission de Terre Vaudoise. Offrir des produits de saison et de proximité permet ainsi de respecter les besoins et envies alimentaires de chacun. Au fil des saisons, nous invitons les consommateurs à manger des produits naturels, provenant du canton de Vaud. Des habitudes alimentaires suivies par nos ancêtres reviennent au goût du jour, simplement parce que leurs effets bénéfiques pour la santé ne sont plus à prouver !

Qualité :

Tous les produits sont issus d’un mode de production respectueux de l'environnement et des animaux.

Proximité :

Au minimum 90% de la matière première provient du canton de Vaud et la transformation y est intégralement réalisée.

Traçabilité :

L'identification et la transparence sont assurées.
La majorité des produits fait l'objet d’un contrôle par l'Organisme Intercantonal de Certification (OIC) et d'un descriptif permettant de remonter à son origine