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Hotsauce.ch est votre nouvelle référence en matière de sauce piquante ! Passionnés depuis plusieurs années déjà par les sauces piquantes, amateurs invétérés de saveurs relevées, nous avions beaucoup de peine à nous procurer de vraies sauces hot.
Les préparations étiquetées « Hot sauce » que l’on trouve en grandes surfaces sont bien vite fades et très industrielles lorsque l’on a gouté à une vraie sauce piquante artisanale. Fort de ce constat, et pensant ne pas être les seuls dans cette catégorie, nous sommes partis à l’aventure sur internet afin de débusquer LE site qui ravirait nos papilles. Mais la, quelle ne fut pas notre surprise de ne pas trouver notre bonheur. Entre les sites à l’autre bout du monde, ceux qui vendent les mêmes sauces qu’en super marché et les sites louches vieillots dans une langue intraduisible, nous avons donc du nous résigner à faire la tournée des artisans pour débusquer de vraies sauces hot.
Et, à notre grande surprise, il existe en Suisse des artisans qui manient le piment à merveille et savent révéler toutes ses délicieuses saveurs. Des sauces hot swiss made, la grande classe !
C’est donc naturellement que nous est venue l’idée de vous faire partager nos trouvailles ! Notre site, hotsauce.ch, vous propose une gamme complète et en constante évolution, de sauces piquantes swiss made, produites artisanalement. Mais ne voulant pas nous borner à glorifier les sauces hot de nos régions, nous sommes partis à l’aventure / afin de débusquer pour vous les sauces piquantes les plus diaboliques de la planète !
Des sauces chili, de la sauce BBQ, légèrement relevée ou carrément brulante, il y’en a pour tous les goûts. Et en parlant de goût, mieux vaut ne pas abuser (Si quand même) de nos préparations si vous souhaitez en conserver un minimum !
L’avantage avec les sauces piquantes, sauces chili et autres sauces estampillées « hot », c’est qu’on peut les manger avec tout, sur tout et partout ! Que se soit sur une tartine de pain beurrée au réveil, dans un plat de pâtes à midi ou en apéro, le piment reste délicieux ! Certains d’entre nous en ont même fait une religion. Et comme le dit l’un de nos plus grand fan : “On s’en tape de ce que Mao Tsé Toung a dit, je pimente mon plat si je veux !”.
Et ce n’est pas nous qui allons vous dire le contraire ! Le piment est excellent pour la santé, il possède des vertus bénéfiques prouvées pour l’organisme. De plus, nos sauces piquantes ne sont pas uniquement ardentes à vous décoller les molaires, mais elles ont une saveur incomparable. Leur préparation délicate et les ingrédients qui les composent prennent tout leurs sens une fois en bouche.
Vous n’avez donc plus aucune excuse. Lors de vos prochaines grillades, jetez vos vieux tubes de sauces piquantes industrielles toutes collantes et faites découvrir à vos convives le vrai goût du piment !
Et en hiver nos sauces piquantes plus « soft » sont excellentes avec la raclette ou dans la fondue ! Bien entendu, une bonne bouffée de chaleur par un mois de janvier glacial ne peut que vous faire du bien.
Le piment, l’essayer c’est l’adopter !
Hotsauce.ch