Marché D'ici-Même de la Laiterie de Carouge

Allgemeine Informationen

Imaginez un maraîcher, un apiculteur, un éleveur, qui, grâce à notre plateforme web interactive peuvent poster chaque semaine leur offre de produits. De l’autre côté de l’écran, des consommateurs commandent et paient les produits qu’ils souhaitent et les quantités désirées. A chaque produit correspond un portrait de producteur. Bref, une traçabilité complète!

Une fois par semaine, les marchés d'ici-même investissent un lieu fixe tel qu’un café, une galerie, un espace coworking, etc, et le dotent d'une fonctionnalité nouvelle : le rassemblement et la distribution entre consommateurs et producteurs. Chaque créateur d’un marché d’ici-même anime le réseau et organise des petits évènements : dégustations, témoignage de producteurs… Ils perçoivent un salaire pour cela.
La valeur sociale du projet est forte car il permet au voisinage de se rencontrer.

Le premier marché d'ici même ouvrira le 28 août à Evea, association pour le développement durable au Bourg de Four, à Genève. Une dizaine de producteurs ont déjà répondu présents. Un autre lieu suivra très prochainement sur Lausanne.

Si le concept vous parle, contactez-nous et on vous aidera à créer votre propre marché d’ici-même !