MARCELLO FOOD

Allgemeine Informationen

Ispirato da una storia familiare, che ha saputo tramandare fino alla mia generazione l’amore per la creatività in cucina, ho elevato questa passione nella soddisfazione unica di servire momenti di gioia per il palato agli ospiti del Ristorante Al Böcc di Vico Morcote, nel Canton Ticino in Svizzera.

Adoro accompagnare ogni giorno le persone alla scoperta - o riscoperta! - del sapore, colpire i sensi con abbinamenti innovativi o la semplicità della tradizione... e questa è la stessa filosofia che
anima anche Marcello Food, un’impresa di famiglia fondata per portare la mia arte sulle vostre tavole.

Oggi dedico agli amanti della cucina genuina Le Creazioni di Marcello, una linea di prodotti esclusivi che unisce l’eccellenza italiana alla cura per il particolare tipicamente svizzera, disponibile presso il vostro supermercato di fiducia e nelle migliori gastronomie.